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食養專家王明勇健康三大理念:
*健康烹調的權利拿回來!
*傳統美食健康做快樂吃!!
*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材:
蒸熟山藥100g、鳳梨150g。
★健康做法:
將所有食材放入ProMP3調理機容杯內,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速1至10,打40-50秒鐘,過程中使用攪拌棒進行協助,完成後關閉時,將調速由10至1,關閉電源,打開杯蓋,倒入容器中即可完成「山藥鳳梨醬」。
★營養一點通★
多吃山藥可以舒緩更年期不適症狀,因為山藥中的薯蕷皂能發揮類似雌激素的作用,協助人體調節內分泌,此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以適量吃山藥可以預防肥胖。
★王明勇老師真心推薦~健康食材★
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