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食養專家王明勇健康三大理念：
＊健康烹調的權利拿回來!
＊傳統美食健康做安心吃!!
＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材：
煮熟蕎麥小米飯2米杯、原色冰糖（1cm³以下）1大匙、熱開水600ml。
★健康做法：
將所有材料放入ProMP3調理機容杯，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打1分半鐘，完成後，關機時調速10轉到1，關閉電源。打開杯蓋，倒入容器中，即可完成蕎麥小米漿。
★營養一點通★
蕎麥性甘涼，清熱解毒。蕎麥的蛋白質和氨基酸含量豐富，還含有可促進糖類代謝及消除疲勞的維生素B1和強化微血管、預防腦中風和高血壓的維生素P。小米可以幫助睡眠，此米漿清熱解毒，促進睡眠。
★王明勇老師真心推薦～健康食材★
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