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食養專家王明勇健康三大理念：
＊健康烹調的權利拿回來!
＊傳統美食健康做安心吃!!
＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材：
煮熟黃豆1米杯、蒸熟南瓜100g、柳橙1顆、溫開水500ml。
★健康做法：
1. 將南瓜連皮帶籽蒸熟，柳橙去除黃色外皮及去中間的籽、保留果肉及白囊備用。
2.將所有材料放入ProMP3調理機容杯，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打1分半鐘，完成後，關機時調速10轉到1，關閉電源。打開杯蓋，倒入容器中，即可完成南瓜柳橙豆漿。
★營養一點通★
這道飲品中加入的南瓜可以補充維生素A，加入柳橙可以補充維生素C，因為維生素C怕熱的特性，所以加入的是溫開水，而不能加熱開水。這樣的一杯營養滿滿的南瓜柳橙豆漿對學童、更年期婦女都有益，還能幫助開胃。
★王明勇老師真心推薦～健康食材★
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