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食養專家王明勇健康三大理念:
*健康烹調的權利拿回來!
*傳統美食健康做安心吃!!
*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材:
葡萄400g、冰塊2米杯、原色冰糖(1cm³以下)1大匙。
★健康做法:
把所有材料放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速1至10,打1分鐘,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。打開杯蓋,倒入容器中,即可完成「葡萄汁」。
★營養一點通★
葡萄的營養價值非常高,尤其是皮和籽的營養更是應該被重視的。葡萄皮含有豐富的白藜蘆醇和黃酮類等植化素,可以抗發炎及緩解過敏的症狀,葡萄籽含有前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的作用,也有很好的美容作用,目前市場上有一些護膚品中就含有葡萄籽的提取成分。
★王明勇老師真心推薦~健康食材★
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