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食養專家王明勇健康三大理念：
＊健康烹調的權利拿回來!
＊傳統美食健康做安心吃!!
＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材：
黑芝麻粒120g、煮熟糙米飯2米杯、原色冰糖（1cm³以下）2大匙、熱開水550ml。
★健康做法：
把所有材料放入ProMP3調理機容杯，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打1分半鐘，完成後，關機時調速10轉到1，關閉電源。打開杯蓋，倒入容器中，即可完成「黑芝麻羹」。
★營養一點通★
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、降低血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。配合營養豐富的糙米飯，不加任何添加劑就可以做出一道香味十足的黑芝麻糊了。
★王明勇老師真心推薦～健康食材★
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