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食養專家王明勇健康三大理念:
*健康烹調的權利拿回來!
*傳統美食健康做安心吃!!
*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材:
紅棗30g、黑木耳100g、熱開水300ml。
★健康做法:
把所有材料放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速1至10,打2分鐘,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。打開杯蓋,倒入容器中,即可完成「紅棗黑木耳羹」。
★營養一點通★
紅棗有健脾益胃、補氣養血的作用。黑木耳中蛋白質、鈣、磷、鐵及纖維素含量都不少,此外,還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類,及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等。紅棗跟黑木耳搭配在一起補鐵補血的效果會更好。
★王明勇老師真心推薦~健康食材★
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