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食養專家王明勇健康三大理念：
＊健康烹調的權利拿回來!
＊傳統美食健康做安心吃!!
＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材：
核桃1米杯、紅棗（去籽）1米杯、糙米飯半米杯、生腰果30g、熱開水500ml。
★健康做法：
把所有材料放入ProMP3調理機容杯，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打1分半鐘，完成後，關機時調速10轉到1，關閉電源。打開杯蓋，倒入容器中，即可完成「棗泥核桃露」。
★營養一點通★
核桃40%-50%是油脂，特別是必需脂肪酸之一的亞麻油酸，因此在溫肺潤腸、補養氣血方面有很好的幫助。紅棗則含果膠有促進腸胃蠕動的作用，因此可改善便秘。因核桃、紅棗、腰果皆屬補養食材，因此適合體弱多病、氣血不足之人飲用，但也因滋補性強，對上火、口乾舌燥之人則不適宜。
★王明勇老師真心推薦～健康食材★
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