王明勇的健康三好生活

疾病名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

骨質疏鬆

高鈣飲食

1.     容易被吸收的鈣質來源有:燕麥、蕎麥、原味優格、紅棗、芝麻、酸奶、乳酪、海藻、糖蜜、堅果、糙米、全麥產品、豆腐、甘藍、蘿蔔葉、鮭魚、黑麴素。

2.     鈣質流失原自缺乏運動後可改善。

3.     缺乏動情激素及女性荷爾蒙是造成女性骨質疏鬆的原因。

1.     避免磷酸的食物，如汽水、可樂、高動物性蛋白質、酒等。

2.     避免刺激性食物、咖啡茶、抽菸、及高糖食物。

3.     少吃草酸之食物，如菠菜、杏仁果、腰果、巧克力。

小百菊

菊苣

燕麥桿

目宿

亞麻仁子

墨西哥野芋

DHEA

鈣、鎂、磷、硼、

維他命A

維他命C

維他命D

維他命E

酵素

DHEA

植物性雌激素(大豆異黃酮、木酚素)

疾病名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

感冒

發燒

高熱量飲食

1.     宜多吃涼性食物，如小米、小麥、薏仁、綠豆、紅豆、豆漿、豆腐。

2.     宜多吃清熱解毒食物，如黃瓜、絲瓜、蓮藕、梨、橘子、鳳梨、檸檬、西瓜、荸薺等。

3.     每日清晨宜先喝一杯淡鹽水（300 -500c .c）

4.     平時則應多喝鹼性水。

5.     發燒期間應多喝維他命C果汁充分休息。

1.     肥膩辛辣、烙、烤、煎、炸、之實物助熱生火，均不宜。

2.     多食湯粥、少吃硬固燥性食物，如腰果、核桃、栗子、餅乾、松子、肉乾、臘肉、花生、無花果等。

3.     忌喝酒。

少時肉類乳品、白麵粉製品、糖類。

紫錐花

菊花

甘草根

山楂

甜菜

薑

甘草

維他命C

維他命A

蜂膠

花粉

蜂皇乳

酵素

疾病

名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

腫瘤

惡性

良性

腫瘤

高熱量飲食

高蛋白飲食

清淡食物（少油、少鹽、禁糖）

1.     宜每日早、午、晚飯前喝布魯士根莖蔬菜汁（120c.c適個人體質調整）。

2.     每日至少喝一次巴德維亞麻仁油陽光配方。

3.     宜常吃全穀類的五穀雜糧及有機黃豆。

4.     宜多吃八大類防癌食物，或有機的新鮮蔬果汁。

5.     宜多吃新鮮的芽菜，特別是目宿芽，其他芽菜亦可輪流交替吃。

6.     宜常喝酸乳酪、酵素、回春水、醋等發酵飲料。

7.     能量鹼性活水，可降低體內製鹽因子（自由基）宜生飲，對改善體質有幫助，（化療期間多補充根莖蔬果汁，酵素、維他命C及藍藻提升免疫力）

1.     禁食甜性食品及飲料，並嚴格禁糖、甜性水果亦應限量。

2.     忌食煎、烤、炸、烙等燥熱易上火食物。

3.     忌食油膩肥重之動物性食品（療養期間建議採全素飲食或少量乾淨雞肉、魚肉）。

4.     忌食任何加工食品，如罐頭、久醃泡菜、臭豆腐、蜜餞、罐裝果汁等。

5.     少吃辛辣刺激食品如辣椒、胡椒、薑、芥末、沙茶醬等。

6.     蔬果表面殘留之農藥，特別要清洗乾淨，否則會助長腫瘤（可選用有機蔬果）。

7.     物時飽和脂肪，精緻食品、白麵粉製品。

8.     避免化學物品（化妝品、清潔劑等）。

9.     避免緊張壓力。

明日葉

小麥草

麥苗粉

蒲公英

目宿

黑籮蔔

甜菜根

胡蘿蔔

馬鈴薯

藍莓

葡萄

紫錐花

靈芝

綠茶

亞麻仁油

紅景天

綠茶

甘草

黑麴

牛樟芝

蒜頭精

酵素

硒

銖

SOD

輔酵素Q10

茄紅素

葡萄子素

維他命A

維他命C

維他命E

維他命B12

葉酸

大豆異黃酮素

乳酸菌

疾病名稱

飲食

種類

適宜食物

禁忌食物

藥用

植物

重要

營養素

更年期

(停經)

(卵巢切除)

限蛋白質飲食

低糖飲食

1.     宜多吃糖蜜，綠花椰菜、海帶、原味優格、蜂蜜、黃豆、當歸、五穀、甘草。

2.     黃豆、亞麻仁子、山藥、蜂皇乳含有天然荷爾蒙（天然雌激素）可改善更年期症狀且養顏美容。

3.     月見草油及亞麻仁油對改善經期症後群及協調荷爾蒙很有幫助。

1.     忌食辛辣食物，辣椒、芥末、大蒜、韭菜。

2.     避免刺激性食物，茶、咖啡、巧克力、酒精、垃圾食物。

3.     勿抽煙。

4.     忌食煎炸肉類食物，及乳製品、糖等。

5.  生菜比例提高。

甘草

腹盆子

鼠尾草

人蔘

月見草

黑醋栗

當歸

山藥

墨西哥野芋

酵素

卵磷脂

月見草油

維他命E

維他命B

DHEA

植物性雌激素

(大豆異黃酮素、木酚素)

疾病

名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

躁鬱

失眠

溫和飲食

(清淡食物)

1.     多吃富含維生素群食物，苜蓿芽、啤酒酵母、小麥胚芽、糙米、原味優格、杏仁、南瓜子、芝麻，尤其應常吃燕麥或燕麥漿，因燕麥中涵含豐富群及天然黑激素可舒緩神經幫助睡眠。

2.     常吃含鈣、色胺酸豐富的食物，可使保持心情愉悅。（牛奶、地瓜、菠菜、芝麻、香蕉、糖蜜、無花果、棗椰）。

1.     忌吃辛溫燥熱及辛辣食物，蔥、大蒜、辣椒。

2.     忌服興奮刺激食物，茶、咖啡、抽菸。

3.     忌油煎、炸食物、肉類。

4.     睡前務實含乾酪氨的食物（巧克力、火腿、茄子、馬鈴薯、）會刺激腎上腺素’ 泌，使腦部興奮。

薄荷

洋甘菊

薰衣草

迷迭香

菩提子

墨西哥野芋

DHEA

乳酸鈣

鎂、鈣

維他命B群

螺旋藻

花粉

維他命C

亞麻仁油

DHEA

疾病名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

腦血管

病變

限動物油飲食

限鹽飲食

限膽固醇飲食

1.     烹調應採用植物油

2.     宜多吃各種豆露及製品（如豆腐、豆漿）

3.     宜多吃麵筋、果凍、杏仁、核桃、尤其應常吃燕麥及綠色蔬菜，因燕麥可降血中膽固醇。

4.     宜多吃甜度高的蔬菜，如高麗菜、蕃茄、南瓜、絲瓜、芋頭、甜玉米等。

5.     紫菜煮湯，長服食能使血管軟化。

常吃茄子、可以改善血管硬化。銀杏促進血腦中血液循環。

1.     忌吃豬腦、牛腦、動物內臟、鰻魚、乳酪、動物油、龍蝦、蛤蠣等，高膽固醇食品。

2.     雞蛋一週不可超過四個。

3.     少吃鮮奶油、冰淇淋、臘腸、蛋糕、甜點、沙拉醬、椰子油、巧克力等，高脂肪食品。

4.     少吃醃製泡菜，蜜餞、豆腐乳、沙茶醬等，過鹹食品。

辣椒

銀杏

甘草根

艾草

木見戒

葉綠素

蒜頭精

卵磷脂

維他命B群

銖酵素

疾病

名稱

飲食

種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

甲狀腺機能抗進

高熱量

飲食

高蛋白

飲食

1.     宜補充消耗過多的蛋白質、熱卡、水溶性維生素C和B群、啤酒酵母、糙米酵素。

2.     宜常吃滋陰熱食品、如西瓜、甘蔗、梨、冬瓜、大黃瓜、荸薺、綠豆等。

1.     不時含碘多的海帶、紫菜和海魚等。

2.     忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、薑、花椒、芥末、沙茶醬、濃茶、酒、蔥、蒜、韭菜。

3.     少吃肥甘味厚之肉類食品，及各種動物食品罐頭。

白花椰

綠花椰

甘藍

菠菜

蕪菁

綜合維他命

維他命B群

啤酒酵母

卵磷脂

維他命C

維他命E

膽

結

石

肝

囊

炎

限油飲食

限膽固醇

飲食

1.     宜多吃蔬菜，如菠菜、籮蔔、韭菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、高麗菜、空心菜、特別是屬陰類苦類蔬菜。

2.     膽囊炎宜多吃甜菜根汁、蘋果汁、梨子汁。

3.     膽結石病人可早晚服用20c.c冷壓橄欖油或亞麻仁油加一杯檸檬水，有利膽囊排空。

＊可採用蘋果之排膽結石法，十分有效且經濟，健康無副作用。

1.     少吃或不吃不易消化吸收的食物，如豆製品和脂肪類食物。

2.     忌高膽固醇食物，如乳酪、動物內臟、海產、動物油、馬琪琳。

3.     食物烹調宜清燉，忌油炸、煎炒、可採用少量植物油、勿用刺激性或濃烈的調味品，記脹氣食物、如馬鈴薯、地瓜、南瓜等，以清淡容易消化的軟食為主。

決明子

甜菜

蒲公英

蘋果

茴香

薑

苜蓿

卵零脂

酵素

亞麻仁油

維他命E

維他命C