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Omega3-次亞麻油酸
最高食物含量TOP10 (資料來源：行政院衛生署)
排行 | 名稱 | 數量 | Omega-次亞麻油酸含量 |
1 | 黑豆漿 | 1杯(260ml) | 7.8g |
2 | 傳統豆腐 | 0.5塊(80g) | 7.75g |
3 | 花豆 | 2湯匙(20g) | 6.5g |
4 | 小方豆肝 | 1片又1/3片(40g) | 5.1g |
5 | 綠豆 | 2湯匙(20g) | 5.0g |
6 | 米豆 | 2湯匙(20g) | 4.1g |
7 | 小麥胚芽 | 2湯匙(20g) | 3.9g |
8 | 紅豆 | 2湯匙(20g) | 3.87g |
9 | 玉米粒 | 5湯匙(65g) | 3.64g |
10 | 蓮子 | 2湯匙(20g) | 3.5g |
Omega-次亞麻油酸的大功效：
1. 預防老人失智，預防痴呆：經過研究每週至少吃一次魚的老人家，記憶力與心智敏銳度優於吃魚的老人，可預防阿茲海默症。
2. 提升情緒、智力，可抗憂鬱：omega-3脂肪酸也有助於提升情緒、思考，並可抗憂鬱，甚至提升小孩的智力。
3. 降低膽固醇，防止心血管疾病：omega-3脂肪酸可促進身體產生一種類似荷爾蒙的抗發炎物質，改善好壞膽固醇的比例，並且降低三酸甘油脂。
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