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DHA
最高食物含量TOP10 ( 資料來源：行政院衛生署)
排行 | 名稱 | 數量 | DHA 含量 |
1 | 大目鮪 | 1/4 碗(35g) | 792.5mg |
2 | 蝦仁 | 4~5 尾(30g) | 639.5mg |
3 | 白鱸 | 1/4 碗(35g) | 475.5mg |
4 | 草蝦 | 4~5 尾(30g) | 427.5mg |
5 | 蝦米 | 2 湯匙(10g) | 308.3mg |
6 | 小捲 | 1/4 碗(35g) | 269.5mg |
7 | 石斑魚 | 1/4 碗(35g) | 171.4mg |
8 | 白帶魚 | 1/4 碗(35g) | 156.1mg |
9 | 牡蠣 | 3 湯匙(65g) | 141.9mg |
10 | 秋刀魚 | 1/4 碗(35g) | 58.4mg |
DHA 的大功效：
1. 改善過敏、抑制發炎：DHA 會抑制發言的 。
2. 活化腦細胞、預防老化：DHA 可活化腦細胞，強化記憶學習能力可提升孩子的腦力，防止老人智力退化。
3. 降低眼壓、提升視力：DHA 可使視網膜細胞柔軟，進而刺激光細胞，使訊息快速傳遞到大腦，進而提升視力。
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