有機是一種生活態度,是一種信任關係!!
台灣現在缺乏人與人、人與食物、人與土地的信任關係,有機食物不是貼上認證貼紙的差別而已!背後代表著農民與土地、農作物、銷售者、食用者的互相信任關係及食用者與健康的信任關係!!
有機是一種生活態度,是一種信任關係!!
台灣現在缺乏人與人、人與食物、人與土地的信任關係,有機食物不是貼上認證貼紙的差別而已!背後代表著農民與土地、農作物、銷售者、食用者的互相信任關係及食用者與健康的信任關係!!
拿回飲食自主權!也要拿回健康烹調的權利!!近年來,負面食品及食安問題頻傳新聞不斷,從口蹄疫、禽流感、狂牛症,直至塑化劑、瘦肉精、毒澱粉的事件,導致人心惶惶。其實危機就是轉機這些事件正好提醒我們要認真面對食物與健康相關的重要性,但雖然很多民眾開始關注食品安全與健康問題,卻還是有許多人普遍存在著迷思不知所措,又或者因為工作忙碌、生活壓力大而就此作罷。
拿回飲食自主權!也要拿回健康烹調的權利!!
近年來,負面食品及食安問題頻傳新聞不斷,從口蹄疫、禽流感、狂牛症,直至塑化劑、瘦肉精、毒澱粉的事件,導致人心惶惶。但雖然很多民眾開始關注食品安全與健康問題,卻還是有許多人普遍存在著迷思,又或者因為工作忙碌、生活壓力大而就此作罷。
英國名廚奧利佛曾說:「我們的孩子,可能是人類史上,第一個比父母短命的一代,我們跟家人共享的是健康的餐點,還是一道道藏著化學物質的危險盛宴?」,其實已直接道出現代人為了便利性及主觀認定的美食,卻忽略掉我們真正吃到的是什麼樣的食物,50年前合法的食品添加物只有600多種,而現今確有8000多種,很多人分不清我們吃的東西是〝食品〞還是〝食物〞,每個人一天都有三次機會改變健康甚至世界,重點是你吃什麼東西,全是你自己的選擇,選擇比較健康的食物,不只是對自己健康好,也是為地球盡一份力。
零食名單:
1.牛軋糖 100公克約460大卡
輕體操 3招防上背痛
物理治療師表示,上班族長時間久坐,肩頸常不自覺聳肩、頭部往前伸,每往前伸1吋,頸椎壓力就增加1倍,而為了支撐頭部重量,肩頸及上背部肌群必須維持在緊繃狀態,易僵硬痠痛。林怡慧表示,上背痛在上班族中相當常見,僅次於下背痛,常見於銀行行員、精密儀器使用者,而筆電族因頸部向前延伸的機會較桌上型電腦使用者多,上背痛發生機率也較高,林怡慧分享3招椅上皮拉提斯運動操,1天3回、每回各10~15次,可預防及緩解症狀。
看見媽媽的不安 宜縣將禁用除草劑
哇~久違了陽光!
我們在"山秀有機農場"及〝百壽有機芽菜農場〞台灣美麗原始林中的有機農場!燦爛的陽光!乾淨清澈的泉水!充滿芬多精的空氣!
液體黃金橄欖油
* 對嬰幼兒來說,橄欖油有助於平衡新陳代謝,促進兒童神經係統,骨骼和大腦發育。
前陣子去學校參加女兒的親子座談會,會議中老師宣導了國民健康局在今年民國100年推動「健康100 臺灣動起來」健康體重管理活動,希望號召全國民眾透過「聰明吃」、「快樂動」,共同健康減重60萬公斤。當下看了全班同學一下才發現小胖弟小胖妹還不少。國民健康局在民國100年推動「健康100,臺灣動起來」計畫,目標號召60 萬人,每人甩肉一公斤。100年即將結束之際,希望大家繼續加油!!