當人體處於脫水狀態時，它就會將當前所剩的水分重新分配。在人體內部，某些區域水分供應不足，就會發出警報。當乾渴管理機制發生作用時，人體僅存的水分將會得到調配，並在需要時使用，這會使人體的整體運行機制發生改變---開始生病。
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- Oct 21 Fri 2011 23:09
你不是病了!! 只是渴了!!!!
- Oct 19 Wed 2011 11:17
Udo博士帶你走出油脂的誤區
- Oct 17 Mon 2011 12:37
孕婦補充DHA可降低嬰兒出生後的感冒機率
美國艾默蕾大學(Emory University)拉馬克里希南博士(Usha Ramakrishnan)在小兒科期刊(Pediatrics)發表的研究指出，懷孕18週~22週的孕婦每天補充400毫克的DHA直到分娩，可以降低嬰兒出生後發生感冒的風險以及減輕感冒症狀。
DHA(Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸)是人類發育所必需的omega-3脂肪酸，因為在人體內不能自行合成，需要從生活飲食上攝取，例如藻類以及油脂多的魚類，像是鮭魚、鮪魚等。而另一種omega-3脂肪酸ALA(alpha-linolenic acid，阿法亞麻油酸)則是存在於堅果以及種子中，像是核桃、亞麻籽等，人類可以將這些植物來源的ALA轉換成DHA。
- Oct 15 Sat 2011 18:46
愛喝含糖飲料容易影響健康
美國政府建議每天飲用含糖飲料應少於半罐，但美國疾病管制暨預防中心(CDC) 發表的最新研究報告顯示，半數美國人平均每天喝1 瓶含糖飲料，其中12~19 歲的青少年喝最多，每天平均至少喝2 瓶。這份研究是根據2005~2008 年間，針對約17,000 位民眾的飲食習慣做調查，其中含糖飲料部分不包含低卡可樂、含糖茶、調味牛奶和純果汁。根據衛生署國民營養調查發現，國人平均每2 天喝一次含糖飲料；有 17.2% 的男性、7% 的女性每天喝1 杯以上含糖飲料。調查也發現，每天「至少喝一杯以上」含糖飲料的人，體重過重( 身體質量指數BMI 大於25) 的風險是不喝含糖飲料者的1.9 倍，而喝較多含糖飲料人的比不喝的人腰圍過大( 男性>90 公分，女性>80 公分) 的風險提高到2.7 倍。過去的研究發現，飲料中的高濃度果糖糖漿會增加發生肥胖、血壓升高和代謝症候群的機率。含糖飲料除了含有大量糖漿之外，有些還添加香料、色素等成分，不但營養價值低，喝太多，還有可能會造「糖上癮」症狀。而含糖飲料對於孩童、青少年的生長發育學習影響很大，可能導致蛀牙、代謝症候群、過動和注意力不集中等情形。
- Oct 13 Thu 2011 11:20
四大族群所需要的營養&排毒的食物
- Oct 05 Wed 2011 19:10
各位同學 上課囉！ 感冒與流感迷思～
感冒與流感迷思 「天冷了 小心感冒!」 這是你最近常聽到的問候語? 怎麼讓感冒好的快 有專家的大補帖要推薦給你 天氣轉涼了 真的比較容易感冒? 到底是感冒還是流感 你分得清楚嗎? 它們有哪些不同的症狀? 會不會引起嚴重發燒? 施打疫苗是否就能夠有效預防? 阿嬤流傳下來的偏方“烤橘子加鹽” 以及多攝取蔬果汁中的維他命C 也都可以緩解感冒症狀? 如果選擇吃感冒藥 還要擔心副作用的問題? 到底應該怎麼正確選擇? 鎖定今晚57健康同學會 專家要破解感冒與流感的迷思 並教你如何讓病情恢復的快! 今晚請準時收看 東森57同學會第386集！ 王老師在此為各位解答與教大家 預防感冒的食物哦^^
- Sep 27 Tue 2011 11:53
不能吃的秘密，為健康加油!!
- Sep 23 Fri 2011 12:34
您的孩子還是您 還是吃這種油嗎?
- Jun 14 Tue 2011 00:47
不可忽視的環境荷爾蒙可能會導致肥胖!!(
近年來，環境汙染日趨嚴重，像近日來發生的塑化劑污染食物及各種有害化學物質充斥在我們的生活週遭，連帶的，也使我們的身體受到了環境荷爾蒙的影響。
這些環境當中的有害物質，透過食物進入人體當中，產生一連串化學反應，像是造成生殖系統變異、免疫系統功能損害、腦部系統功能異常，還有代謝系統也可能因為甲狀腺受損而異常。
- May 17 Tue 2011 19:11
治療哪些疾病不能吃葡萄柚？
葡萄柚中的特殊成分既然會妨礙人體吸收和代謝藥物，血液循環中便會殘留較高的藥物濃度，以致威脅生命安全。根據實驗，只要一玻璃杯約250毫升的葡萄柚汁，就會明顯增加血液中的藥物濃度，並且會持續三天或更久的時間。
- May 17 Tue 2011 15:36
輻射污染與抗輻射飲食
資料來源：行政院原子能委員會、世界衛生組織
- Apr 06 Wed 2011 15:40
行政院衛生署兒童及青少年肥胖定義（BMI標準）
- Apr 06 Wed 2011 15:30
肥胖學生罹患第2型糖尿病的機會是一般學生的18倍
- Mar 28 Mon 2011 18:14
100公克食物中鈣質含量表
- Mar 28 Mon 2011 18:03
預防骨質疏鬆症，除了多吃高鈣食物，還要少吃高蛋白質食物!!
根據美國醫學單位統計，美國六十五歲以上的婦女，每四人中有一人已喪失百分之五十的骨骼密度。台灣雖然迄今未有精確統計資料，但骨頭退化的年齡層已明顯愈來愈降低，二十歲∼三十歲常見腰酸背痛；四十歲∼五十歲就出現五十肩、下背痛；六十歲以上則彎腰駝背，舉步維艱。
- Mar 22 Tue 2011 23:35
日常六大類食物 幫你抵抗輻射!
人體能承受多大輻射？
核輻射主要分為α(阿爾法)、β(貝塔)、γ(伽瑪)三種射線，自然界中很多物質都會產生這三種射線，因此人們總是生活在輻射中，只不過這些輻射對健康和生命不會產生危險而已。
酮伴系列 (5)
