目前分類：健康知識 (209)
- May 23 Sun 2010 13:40
視網膜的救星---葉黃素
- May 23 Sun 2010 13:38
乳癌新剋星—亞麻仁子
繼大豆之後，學者們又再次於不甚起眼的亞麻子中發現了神奇的療效。而這有一大半得歸功於亞麻子所含的植物動情激素（phytoestrogen）。亞麻子中所含的植物動情激素種類為木酚素（lignan），其含量在所有植物中居冠，約是其它植物中的75-800倍。而事實上，大家對大豆的推崇便是來自於它豐富的植物動情激素含量，只不過大豆中動情激素的種類不同於亞麻子中的木酚素，但兩者均被認為能抑制動情激素所導致的乳癌。
- May 20 Thu 2010 23:41
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
- May 20 Thu 2010 23:40
酵素與藥物差別
- May 20 Thu 2010 23:33
缺乏酵素(消耗)引起的症狀
- May 13 Thu 2010 00:53
微量元素-鋅的重要性
鋅是體內抗氧化酵素的重要成份，它可強化血球細胞活性，可以抗氧化、抗癌、促進生育力，醫學上曾證實因為男性的精液中含有大量的鋅，體內鋅的不足的確會影響精蟲數量與品質，而且會使睪固酮下降，不但影響生育還會使免疫力降低；在女性它同樣可以促進子宮的血流，也有增進生育的作用。同時也可使皮膚、毛髮、光澤有彈性、恢復指甲的色澤等。在國外常見鋅與維他命C的合劑（大部份是維他命C 500mg配上鋅5mg）因為鋅與維他命C在一起可以強化人體的免疫系統，可以用來制伏感冒。
- May 12 Wed 2010 10:14
吃素能獲得足夠的蛋白質嗎？
我們曾聽信於一種錯誤的理論，即：人必須吃肉食才能健康。五十年代，科學家們曾將肉類蛋白列為“頭等”，而將植物蛋白列為“次等”。現在，這種觀點已被徹底否定。科學家們發現，植物蛋白與肉類蛋白的價值完全相同。兩者無優劣之分。
- May 12 Wed 2010 10:09
生物素或維生素H ( Biotin )
- Apr 28 Wed 2010 10:04
(吉園圃) 安全蔬果與「有機農產品」如何分辨？
「吉園圃」安全蔬果係農民遵守農藥安全使用規定所生產之農產品，其農藥殘留不得超過行政院衛生署公告之容許量。
「有機農產品」即依「有機農產品管理作業要點」所訂定各項有機農產品生產規範從事生產，並經驗證機構驗證合格之各項農產品不得使用農藥及化肥。 消費者選購有機農產品時，請認明包裝袋上是否有黏貼CAS有機農產品標章。
- Apr 22 Thu 2010 11:09
你還在喝純水嗎？
您還在喝純水嗎？您的健康正在一點一滴流失嗎？ 2003年底的資料顯示世界上每天有超過60億加侖的純水被生產出來，而且還在增加其中，越來越多的比例是做為飲用水。 因此，世界衛生組織(WHO)在2003年召集一個國際會議，邀請了11國的醫學、公衛專家，針對飲用水的營食成分進行研討，並在2004年12月提出報告。研討會的主要議題是，長期飲用缺乏離子的純水，對健康究竟會產生什麼影響？ 會議中公佈了多項國家級實驗的結果，有關飲用不含離子的純水對身體的不良影響事實上證據明確。 特別將其中最重要的一章「飲用純水可能的健康危機 Health risks from drinking demineralised water」全文翻譯成中文，將最真切的事實告訴您~~ 詳細報告請上http://www.japin.com.tw/operator-announcement.php
- Apr 19 Mon 2010 00:03
乳癌新剋星—亞麻仁子
繼大豆之後，學者們又再次於不甚起眼的亞麻子中發現了神奇的療效。而這有一大半得歸功於亞麻子所含的植物動情激素（phytoestrogen）。亞麻子中所含的植物動情激素種類為木酚素（lignan），其含量在所有植物中居冠，約是其它植物中的75-800倍。而事實上，大家對大豆的推崇便是來自於它豐富的植物動情激素含量，只不過大豆中動情激素的種類不同於亞麻子中的木酚素，但兩者均被認為能抑制動情激素所導致的乳癌。
- Mar 30 Tue 2010 16:24
腸道健康是王道
- Mar 03 Wed 2010 14:06
常見慢性疾病的飲食原則及保健方法
- Jan 28 Thu 2010 20:09
常見慢性疾病的飲食原則及保健方法(肝膽篇)
- Dec 30 Wed 2009 20:32
飲食與疾病的關係:
一九七七年，美國參議會營養需求委員會公佈《美國的飲食指標》，對現代飲食提出警告，並提供改變的方針。這些建議得到很多迴響和支持，包括一九八二年六月美國國家科學院《飲食‧營養與癌症》、國家研究會議《飲食與健康》、癌症學會、心臟學會、糖尿病學會、營養學會等所發表之飲食建議。
- Nov 25 Wed 2009 17:06
新書封面及內容大綱-先睹為快
- Nov 24 Tue 2009 19:24
膳食纖維，你每天吃得夠多嗎？
酮伴系列 (5)
