王明勇的健康三好生活

養生南瓜濃湯

明目養生，幫助眼睛對抗光線及老化傷害！

常常在演講上提到，「有乾淨健康的肝臟，才有彩色的人生」，為什麼肝臟這麼重要呢？

 -肝臟是個神奇的魔術師，可以把糖和脂肪變成蛋白質，又能用蛋白質和脂肪來製造肝醣，能將有利人體的養份吸收或儲藏起來，把不利人體的東西的排出體外。

常常聽到蔬果含有植化素、植化素對人身有益。什麼又是植化素呢？

「植化素」又稱為「植物生化素」或「植物營養素」。是一種天然化合物質，屬於天然食物的色素，人體本身無法製造，必須從食物中獲取。在蔬果中的「植物營養素」數以千計，甚至上萬種，不只讓植物擁有特殊的顏色，有些還具有特殊氣味，可以驅趕動物或昆蟲 ;另外，有些植化素相當於植物的免疫系統，可以幫助植物抵抗細菌。

葛森療法指定使用有機中淺烘焙咖啡豆:

http://www.pcstore.com.tw/naturalrule/M24505874.htm

你有聽過葛森療法嗎？你知道什麼是咖啡體內淨化嗎？咖啡體內淨化又對身體有什麼益處呢？到底該怎麼進行呢？

衛生署國民健康局在最新的國民健康調查指出，15歲以上的民眾，若體重過重(BMI≧24)，發生心臟病的風險比正常體重民眾高出48%，而腰圍超過標準值(男性≧90公分，女性≧80公分)，發生心臟病的風險也會高出37%。

根據國民健康訪問調查發現在20~64歲過重及肥胖的民眾中，只有27.9%的人會進行減重，27.5%會控制維持現狀，有44.5%的過重及肥胖民眾不會進行任何體重控制的行為，而且隨著年齡增加，也越不會去控制體重。即使是得了心臟病的過重及肥胖民眾，只有36.7%的人會進行減重，23.2%會控制維持現狀，40.1%的人仍不會做任何控制體重的行為。

攝護腺就是前列腺，過去常用「前列腺」來稱呼，專業上較常稱「攝護腺」。

攝護腺只有男性有，女性身上沒有。人類的胚胎早期不管性別都有發展成男女生殖器的系統，若有睪丸分泌男性荷爾蒙，則刺激男性生殖器官系統成形，同時抑制女性生殖器官。

美國奧克蘭地區的凱薩伯門能特科學家克倫克博士(Candyce Kroenke)於2013年1月發表於美國國家癌症研究所雜誌的文章指出:曾經得過乳癌的倖存婦女經常攝取高脂肪的乳製品，將會提高死亡的風險。

克倫克博士的研究由1997年開始持續進行12年，總共追蹤1,893個得過乳癌的女性倖存者，發現常吃高脂肪乳製品的人比不吃或吃低脂乳製品的人死亡率高了49%。克倫克博士推測牛奶脂肪中的雌激素可能是造成此現象的主因，因此建議乳癌倖存者可攝取低脂的乳製品或是改吃植物性來源的蛋白質，如豆漿、豆腐等，盡量避開高脂肪乳製品的食物，如冰淇淋、起司、奶油等產品，以減少雌激素誘發腫瘤復發的機率。

世界衛生組織(WHO)從1993年發出全球緊急危機，呼籲各國重視結核病防治至今，結核病始終是全球單一病原引起最多人感染及死亡的傳染病。根據世界衛生組織的估計，2007年全球有927萬起結核病發病病例，超過一半的新病人是在亞洲地區(55%)，全球約有176萬人死於結核病。

根據世界衛生組織歐洲辦事處的資料，歐洲地區從2005年起結核病的報告率持續在下降(約1%)，但仍有18個須高度關注的歐洲國家結核病新發生率及復發率是其他國家的8倍，像是亞美尼亞、保加利亞、羅馬尼亞、土耳其、烏克蘭等國。結核病是台灣法定傳染病每年確定個案數及死亡數最多的傳染病，台灣於95年起推動「結核病十年減半全民動員計畫」，推行第一期五年計畫後已見成效，每年新發生病例數由94年16,472例下降到99年的13,200例，發生率下降約22%。

根據一些研究報導發現，有此食物保存期限還沒到，營養可能已經流失，例如：

柳橙汁：亞利桑納州立大學研究發現，柳橙汁開封後放回冰箱，即使把瓶蓋關緊，維生素C在一週內就會少了近50％。