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洋蔥紫菜沙拉：
材料：
新鮮洋蔥、醋洋蔥、海帶芽、海野菜、海鹽少許、葡萄紅醋、寡糖少許。
五行彩色蔬菜沙拉：可搭配義大利油醋醬或綜合堅果優格醬食用
材料：
紅白蘿蔔絲、紫高麗菜絲、高麗菜絲、小黃瓜絲、野海菜絲、黑木耳絲、珊瑚草。
總匯蔬果沙拉：可搭配義大利油醋醬或綜合堅果優格醬食用 材料： 1. 蔬菜：綜合芽菜、豌豆苗、結球萵苣、福山萵苣、蘿蔓萵苣、西洋芹 2. 瓜果：小黃瓜、苦瓜、彩色甜椒。 3. 根莖：紅蘿蔔、洋蔥 4. 水果：蘋果、奇異果、葡萄、番茄、鳳梨、芭樂。 5. 果乾：葡萄乾、無花果乾、椰棗、櫻桃乾、小紅莓乾。
番茄沙拉：
材料：
紅透番茄、香草、九層塔、義大利油醋醬。
生機飲食專家 王明勇 提供
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