材料：
杏鮑菇200公克、青紅黃彩椒各1/2個
調味料：
海鹽2茶匙、天然味素1茶匙、薑片、香油、胡椒粉各少許
作法：
1杏鮑菇洗淨切條狀，彩椒洗淨去籽切條狀備用
2取11吋平底煎鍋，入薑片和作法1蓋上鍋蓋
3等蒸汽閥響後，入調味料拌勻即可


生機飲食專家 王明勇 提供


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