一.水在人體的比例:
胎兒(90%-80%)→嬰兒(80%-70%)→男人(70%- 60%)‧女人(65%-55%)→老人(60%-50%)
※ 人體老化可說是一種乾燥的過程。
二.水的功能:
水這麼重要,佔人體內的比例這麼高,那我們就來談談水在人體內有什麼功用?
1.潤滑的功能
A唾液潤滑→口乾舌燥
B皮膚表層→皮膚粗糙
人體的關節如果沒有潤滑液,骨與骨之間發生磨擦就活動不靈,水就是關節潤滑液的來源,且水亦是腸胃道、呼吸道、泌尿道的黏液分泌所必須。
2.體溫調節
水與體溫的關係非常密切,天冷時血管收縮,血液流到皮膚的量減少,水份也不容易排出,體溫才能保持平衡,夏天血管澎脹血液流到皮膚的量增加,
水也藉著血液流到皮膚,再由汗腺排出皮膚表面,而因汗液蒸發,皮膚表面
的熱就減少,體溫就可保持平衡了。
3.幫助消化
日常所吃的食物,須經牙齒的咀嚼和唾液的潤濕→經食道→腸胃→胃液幫助
消化分解吸收,才能完全消化而被胃吸收,這些過程都需要水份來幫助,如
果缺少了水,消化便無法完成。
4.排泄廢物
食物經消化和吸收以後,所剩的殘渣廢物必須經由汗、呼吸和大、小便來排出體外,排泄方法雖有不同,但都需水份幫助才能順利進行。
5.保護循環系統(血液、淋巴)
除了運送養份、排泄廢物需靠水才能完成之外,循環工作一樣需要靠水推動。
6.促進新陳代謝
人體是由無數的細胞組成,這些細胞的成份大部份(3/4)是水,所以人體各部
份的活動和每一個器官的新陳代謝都需要水來維持。
7.抑制輕微氣喘
A人體體內有自律神經:
A副交感神經→鬆弛 (晚上活動)
B交感神經→興奮 (白天活動)
B氣喘原因:自律神經失調。
早上起床喝500cc,可適度滋潤喉嚨,紓緩喉嚨肌肉之緊張,並防止疾液積
聚在喉嚨,具有抑制療效。
8.緩解胃潰瘍之病痛
沖淡胃酸濃度。
9.舒解頭痛及噁心感
沖淡血液稠度、加速血液流動。