食養專家王明勇健康三大理念:

*健康烹調的權利拿回來!

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     免疫系統是人體抵抗及防禦病原菌侵犯最重要的保衛系統,這個系統由免疫器官如:骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結、扁桃腺等;

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1.為什麼孕媽老是喜歡吃酸的食物?

女性懷孕後,體內會分泌一種激素『絨毛膜促性腺激素』。這個激素有抑制胃酸分泌的作用,會使人體的胃酸分泌減少,同時降低消化酶的活性,讓懷孕媽媽不能很好的消化掉所吃的食物,容易產生噁心、嘔吐、食慾下降等現象。故酸味食物可刺激胃分泌胃液、提高消化酶活性、促進胃腸蠕動,利於食物的消化和吸收。另外懷孕一、兩個月時,胎兒組織及骨骼逐漸形成,有酸性食物幫忙,可促進鈣質及鐵的吸收。

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