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王老師今天與各位分享的是沙拉與涼拌都是非常容易上手的哦！製作簡單又健康，各位朋友們
快來試試看吧！
有機蘋果洗淨，將蘋果切成絲狀後，淋上檸檬汁及亞麻仁籽油拌勻即可享用。
涼拌小黃瓜
材料：
小黃瓜300 公克、紅蘿蔔半條
醬料：
蘋果醋50cc 、楓糖漿30cc 、海鹽2 茶匙
作法：
1 將小黃瓜切片狀
2 將紅蘿蔔切細絲
3 將醬汁拌勻淋上小黃瓜、紅蘿蔔絲上
4 入冰箱20 分鐘即可食用。
有機蘋果沙拉
材料：
有機蘋果3 個
有機檸檬汁少許
有機亞麻仁籽油10c c
作法：
有機蘋果洗淨，將蘋果切成絲狀後，淋上檸檬汁及亞麻仁籽油拌勻即可享用。
註（1 ）
蘋果切絲後容易氧化變色，淋上檸檬之後不但美味，也不容易氧化。
註（2 ）
使用亞麻仁籽油做為淋醬，其不飽和次亞麻油酸Ω 3 調整平日不均衡油脂的攝取。
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