王明勇的健康三好生活

日常飲食中，可以透過蔬果攝取葉黃素等營養，除此之外，還可以運用市面上的保健產品來補充，均衡又充足！

◎ 撰文／食養專家 王明勇  ◎ 圖片／金車提供

大部分的人都知道平常要補充葉黃素、花青素，但該怎麼補充卻少有概念。事實上，我們人體無法自行製造這兩大好東西，最好的方法就是經由食物來吸收補充。

你每天吃了多少？

國內衛福部規範葉黃素每天攝取劑量上限為30毫克。日常生活飲食中，我們能攝取到的水果與蔬菜，如菠菜、芥藍、地瓜葉、南瓜、綠花椰菜、胡蘿蔔、蛋、柳丁、番茄、高麗菜……，這些都含有葉黃素與花青素。只是，食材在烹調的過程中，常會耗損一些營養素，或因個人飲食習慣的偏好，並無法天天規律地攝取到足夠的葉黃素，而且普遍不足。

保健品聰明選 營養素一次補足

那麼，想快速又均衡的攝取到足夠的葉黃素，就可以運用市面上的保健產品有效補充。金車葉黃素含有由金盞花萃取出的葉黃素，以及山桑子萃取出的花青素等，並且精選美國食品藥物管理局許可為安全（GRAS）等級的金盞花萃取物，來源具保障。同時，金盞花也是目前發現葉黃素含量豐富的植物，並經專利製作，金車金盞花萃取物葉黃素複方膠囊有取得SNQ國家品質標章，並經總生菌數檢驗、大腸桿菌檢驗、386項農藥檢驗、６項塑化劑檢驗及４項重金屬檢驗合格。

每日需適時攝取適當的營養素，100％無庸置疑。綜合觀察現代人的生活方式、飲食習慣等，若想要一次滿足攝取葉黃素等多種營養素，不在多、在乎精，因此選對產品，才是真正的保健之道。