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播出日期：2011/12/14（星期三）  晚上21：00


主 持 人：隋安德、張雅芳


來賓：保健室主任 潘懷宗：藥理學教授


健教第２８章老師 吳家誠：國家標準審議委員會主席


(台師大化學系教授)


生機飲食講師：王明勇


５年９班 洪素卿：資深醫藥記者


主題：大骨湯有假？茶包久泡易釋毒？


      小心廠商「不老實說的祕密」！


 


大骨湯很營養，但你知道市售火鍋店的美味湯頭幾乎都是化學成分嗎？！
 茶包、滷包、中藥包耐熱度竟然不能超過100度，否則會釋出毒素？這究竟
 是怎麼一回事？廠商「不老實說的祕密」，健康同學會報你知！


 


王明勇老師教各位自己製作健康美味的豆漿小魚火鍋湯底





材料：玉米2根、白蘿蔔1個、乾香菇6朵、小魚乾50公克、無糖豆漿1000c.c水1000c.c


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