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主題：麵包營養拉警報？ 怎麼選才健康！ 為了營養方便，在台灣有很多家長幫小孩準備的早餐常常是麵包加牛奶，最近這兩樣東西也是漲的驚人，但有時你經過某些路邊，發現有的麵包竟然只要10塊錢出頭就有了，但在省錢的同時是不是也把健康給賠進去，台灣每6分35秒有1人罹癌，很多也都是跟飲食有關，今天讓我們的專家來幫大家解惑！ |
來賓 腎臟科醫師 江守山 牛津大學化學博士 陳耀寬 生機飲食專家 王明勇 醫藥記者 洪素卿 健康料理專家 吳恩文 |
麵包的迷思？值得大家關心，節目中將一一解答!!
- 全麥麵包不等於高纖，可能更油？
很多便宜的麵包，看起來很大，其實內有文章？
有些麵包店走在幾十公尺就可以聞到它們的香味，這其實也是陷阱？
植物奶油沒有比較好 吃素沒吃對才可怕!
喝優酪乳比喝牛奶安全，是優酪乳因為製作過程的關係，所以比起牛奶更加安全？
乳瑪琳這一類的油，還會對人體的健康會造成什麼可怕的影響？
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