王明勇的健康三好生活

疾病名稱

飲食種類

適宜食物

禁忌食物

藥用植物

重要營養素

便秘

高纖維飲食（多補充水分每日2500c.c）

1.      宜多吃地瓜、馬鈴薯、牛蒡、金針菜、高麗菜、等粗纖維食物。

2.      睡前喝一杯150c.c蜂蜜水（一湯匙蜂蜜稀釋）

3.      多吃瀉性食物，如蘆薈、芹菜、傳統豆腐。

4.      多吃乳酸菌（優酪乳），嚴重時可添家寡糖。.

多喝黑棗汁加蔬果纖維、香蕉…根莖蔬菜汁（甜菜根效果更好）、酵素。

1.      勿吃煎、炸、烤、烘食品如臭豆腐、炸雞塊、餅乾、炸薯條等。

2.      少吃熱性、刺激性食品，如辣椒、胡椒、生薑、狗肉、芥末、沙茶醬、炒栗子等。

3.      少吃甜菜性高食物飲料，如汽水、可樂、蛋糕等。

4.      少吃精緻加工食物。

亞麻粉

麥苗粉

小麥草

洋車前子

番瀉藥

蘆薈

黑棗

梅乾

甜菜根

乳酸菌

消化酵素

維他命B群

水溶性纖維

納豆菌

肝炎

肝硬化

高熱量飲食

高蛋白飲食

1.      宜多食高蛋白質的食物藍藻和啤酒酵母、優格、根莖蔬果汁、甜菜根汁、胡蘿蔔汁、明日葉、小麥草汁、生馬鈴薯、多喝天然釀造醋、酵素。

2.      水果和蔬菜已含維生素多為主如棗子、甘蔗、葡萄、蘋果、桃子、番茄、籮蔔、南瓜、蜂蜜、豆腐、綠豆、薏仁等。

3.      宜多吃紫菜、海帶、山楂、糖蜜、啤酒酵母、杏仁、李子、香蕉、綠茶。

4.      葉綠素（藍藻、麥草）及酵素檸檬水是及家清肝物質宜每日早晨一杯。

5.      定期清理腸內宿便、毒素（斷食）降低肝臟負擔，有益肝臟解毒。

6.      若有腹瀉或消化不良，豆製品、馬鈴薯、地瓜、韭菜等，因易產生氣體不宜多食。

7.      肝病應忌新辣食物，如辣椒、花椒、酒、煙等。

8.      肝病晚期若有腹水，應採用低鹽飲食。

9.      忌煎、炸、乾硬食物。

5.  嚴格禁煙、酒。

水腫者，宜少吃鹹味食           物，採低鹽飲食。 

奶薊草

蒲公英

黑蘿蔔

明日葉

甜菜根

牛蒡

胡籮蔔

白毛良

綠茶

卵磷脂

維他命B群

蒜頭精

亞麻油

SOD

輔酵素Q10

維他命E

維他命C

酵素

膽結石

肝囊

炎

限油飲食

限膽固醇

飲食

1.       宜多吃蔬菜，如菠菜、籮蔔、韭菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、高麗菜、空心菜、特別是屬陰類苦類蔬菜。

2.       膽囊炎宜多吃甜菜根汁、蘋果汁、梨子汁。

3.       膽結石病人可早晚服用20c.c冷壓橄欖油或亞麻仁油加一杯檸檬水，有利膽囊排空。

＊可採用蘋果之排膽結石法，十分有效且經濟，健康無副作用。

1.       少吃或不吃不易消化吸收的食物，如豆製品和脂肪類食物。

2.       忌高膽固醇食物，如乳酪、動物內臟、海產、動物油、馬琪琳。

3.       食物烹調宜清燉，忌油炸、煎炒、可採用少量植物油、勿用刺激性或濃烈的調味品，記脹氣食物、如馬鈴薯、地瓜、南瓜等，以清淡容易消化的軟食為主。

決明子

甜菜

蒲公英

蘋果

茴香

薑

苜蓿

卵零脂

酵素

亞麻仁油

維他命E

維他命C