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王明勇老師「遇見生機」讀者粉絲見面會

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六大類食物的膳食纖維含量

海藻類

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拿回飲食自主權!也要拿回健康烹調的權利!!

近年來,負面食品及食安問題頻傳新聞不斷,從口蹄疫、禽流感、狂牛症,直至塑化劑、瘦肉精、毒澱粉的事件,導致人心惶惶。但雖然很多民眾開始關注食品安全與健康問題,卻還是有許多人普遍存在著迷思,又或者因為工作忙碌、生活壓力大而就此作罷。

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這樣吃,最有酵!  第二次食物革命的時代!回歸阿嬤自己動手做的食物是最安心的。Back to nature 才是自保之道!!動動手你會發現沒有想像中困難!!
【這樣吃最有酵】在書中分享記憶中阿嬤DIY由穀類、豆類、酒釀、醋、酸菜、泡菜、優酪乳和茶葉等製成的10大發酵食物,更傳授24道私房食譜,讓你輕鬆上手、美味入口,享受最天然的健康生活!

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壓力是啟動肥胖及生病的方程式

肥胖就像二十世紀的瘟疫,席捲全世界,帶來了嚴重的健康問題,而且持續蔓延到二十一世紀。世界衛生組織(WHO)的研究顯示,受肥胖所苦的人口超過十億,約是全球人口的六分之一,單單美國就有三分之二的人口超重,逼得WHO慢性疾病研究主任比格霍不得不大聲疾呼:「各國若繼續任由國民腰圍橫向發展,後果將不堪涉想。」

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如何選擇好油品?

望:

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把握轉骨黃金期 為長高催油
開學了!是否發現孩子在班上矮人一截?開業中醫師薛明芳表示,不少擔心子女長不高的家長會求診尋求轉骨湯,不過進補時機相當重要,補錯恐造成內分泌生殖系統紊亂、提早結束生長黃金期,太晚補也沒效。另外,秋天在中醫學上也是最適合進補轉骨湯的時節,較其他時節進補、效果更佳。

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計較卡路里OUT 算顏色IN
每天1餐生食 多攝取6色植化素

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