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食養專家王明勇健康三大理念：

＊健康烹調的權利拿回來!

＊傳統美食健康做快樂吃!!

＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!

6.4 菠菜泥.JPG

★安心食材：

燙熟菠菜200g、溫開水90ml。

★健康做法：

將所有食材放入ProMP3調理機容杯內，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打30秒鐘， 完成後，關閉時，將調速由10至1， 關閉電源，打開杯蓋，倒入容器中，即可完成「菠菜泥」。

 

★營養一點通★

菠菜富含各種維生素和礦物質，所以民間有“大力水手吃菠菜可以體力大增”的說法，比如其提供的維生素A可以保護視力，提供的鐵質可以補血，提供的葉酸能夠促進正常的神經發育，提供的膳食纖維有通便的效果。

 

★王明勇老師真心推薦～健康食材★

自然法則官網:http://www.naturalrule.com.tw/home.asp

自然法則網路商城:http://www.pcstore.com.tw/naturalrule/

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