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大白菜季節到了，王老師健康廚房與大家分享五分鐘好吃上菜了！
「薑黃芥末白菜」
材料：大白菜一個，蘋果醋一碗，紅冰糖半碗(或寡糖粉更健康)，有機薑黃粉一匙，黃芥末醬二匙。
作法：將大白菜洗淨後切片狀用100度熱開水燙30秒將水倒乾，將其他材料調勻拌入大白菜放入冰箱即可！
Ps:如果不加入醋就放入密封保鮮盒置於溫暖處自然發酵3至5天自然有酸味！

推薦好食材:

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