新素食主義素食真的是健康選擇嗎? 健康的素食餐盤應該包含幾大類? 沒有肉品和奶蛋的補充 易缺乏什麼營養素? 五葷真葷? 卻對人體有很大的益處? 科學家要推薦給各位8大好素食補鈣: 除了乳製品還有什麼選擇補鐵: 一種長期當配角的蔬菜殺出重圍還有你想像不到的一種“糖” 它保護你腸道健康 降低罹癌風險 鎖定今晚57健康同學會專家要你注意“3多3少的危機” 素食就可以吃得營養又健康!!

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健康的十大定義( 您健康嗎?)

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依據2008年臺灣食品消費調查統計年鑑結果顯示,我國素食人口已達總人口的10%,其中全素者約占2%。素食者的飲食內容主要是由米飯、蔬菜、水果、及大量的豆製品組成,並攝取較少或不吃乳製品,而其蛋白質來源則多來自於米飯及大豆蛋白。

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反式脂肪 / 氫化植物油是健康殺手
   所謂「氫化」, 就是把植物油變成反式脂肪的過程 , 大家常吃的「人造奶油」, 就是氫化過的油。

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產生膽結石的原因導致膽石的原因,有各種不同說法,其中較聞名的是新陳代謝障礙說、膽汁淤滯膽道說(膽汁鬱積)、膽道炎症說、感染說、自律神經失調說等。事實上,是綜合上述各種原因所導致的。

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東森財經台「57健康同學會」


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膽汁成分:


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有一陣子,媒體大量渲染「敗犬」、「剩男剩女」這些名詞來描述那些超過適婚年齡,卻無法結婚的男女。這些代名詞帶有一點消遣的意味,讓人聽了心裡有些受挫。當我聽到「剩男剩女」這個名詞時,立刻聯想到的是「代謝症候群」,而「代謝症候群」就是肥胖。


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