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-抗氧防老、美化膚質-
最高食物含量TOP10 (資料來源:行政院衛福部)
排行 |
名稱 |
數量 |
維生素C含量 |
1 |
綠豆芽 |
0.5碗(100g) |
183.6mg |
2 |
土芭樂 |
1個(155g) |
125mg |
3 |
聖女番茄 |
4/5碗(175g) |
117.25mg |
4 |
草莓 |
16顆(160g) |
105.6mg |
5 |
奇異果 |
1.5顆(115g) |
100.05mg |
6 |
香吉士 |
1個(105g) |
96.6mg |
7 |
甜椒 |
0.5碗(100g) |
94mg |
8 |
油菜花 |
0.5碗(100g) |
93mg |
9 |
木瓜 |
4/5碗(120g) |
88.8mg |
10 |
山苦瓜 |
0.5碗(100g) |
87mg |
維生素C的大功效:
- 抗氧防老、中和自由基:維生素C最廣為人知的功能就是抗氧化,可中和有害的自由基,避免老化、強化免疫系統。
- 有助吸收鐵質、對抗壓力:維生素C能幫助鐵質吸收,也與神經傳導、內分泌激素的合成有關,壓力大的人可多多攝取。
- 美化膚質、強化骨骼:維生素C是體內膠原製造的必須物質,又能保持肌膚彈性預防黑色素增生,是美容美膚必備的營養素。
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