食養專家王明勇健康三大理念:

*健康烹調的權利拿回來!

*傳統美食健康做安心吃!!

*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

3.19红枣黑木耳羹.JPG

安心食材:

紅棗30g、黑木耳100g、熱開水300ml

健康做法:

所有材料放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速110打2分鐘,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。打開杯蓋,倒入容器中,即可完成紅棗黑木耳羹

 

營養一點通

紅棗有健脾益胃、補氣養血的作用。黑木耳中蛋白質、、磷、鐵及纖維素含量都不少,此外,還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等類,及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等。紅棗跟黑木耳搭配在一起補鐵補血的效果會更好

 

★王明勇老師真心推薦~健康食材★

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