食養專家王明勇健康三大理念:

*健康烹調的權利拿回來!

*傳統美食健康做安心吃!!

*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

3.16太极银耳羹1.JPG

安心食材:

泡發100g、泡發黑木耳100g、枸杞20g、红棗枣5、红糖2大匙、熱開水700ml

健康做法:

1. 分别將銀耳和木耳浸泡、蒸熟,红棗去核、枸杞洗净備用

2.所有材料放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速1101分半鐘,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。打開杯蓋,倒入容器中,即可完成太極銀耳羹

 

營養一點通

銀耳性味甘平,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,也有活血、補腦、强心、增强细胞免疫功能等作用,自古以來被視為延年益壽的珍品。木耳中還含有對人體有益的植物膠質,可以增進腸道免疫功能,整體來說,對于心血管疾病、免疫功能和腸胃系统,都有很好的幫助。

 

★王明勇老師真心推薦~健康食材★

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