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食養專家王明勇健康三大理念:
*健康烹調的權利拿回來!
*傳統美食健康做安心吃!!
*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!
★安心食材:
煮熟黃豆2米杯、煮熟糙米飯半米杯、熱開水600ml
★健康做法:
將所有材料放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速1至10,打1分半鐘,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。打開杯蓋,倒入容器中,即可完成催芽豆漿。
★營養一點通★
豆類有豆類的氨基酸,谷類有穀類的氨基酸,但是它們都有相互缺乏的氨基酸,比如豆類缺乏蛋氨酸,富含賴氨酸,而穀類是缺乏賴氨酸富含蛋氨酸的,豆穀類相互結合,能夠互相補充對方所缺乏的氨基酸。所以這杯催芽豆漿能夠讓我們攝入到更加完整的蛋白質。
★王明勇老師真心推薦~健康食材★
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