食養專家王明勇健康三大理念：

＊健康烹調的權利拿回來!

＊傳統美食健康做安心吃!!

＊健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!

3.1催芽豆浆.JPG

★安心食材：

煮熟黃豆2米杯、煮熟糙米飯半米杯、熱開水600ml

★健康做法：

將所有材料放入ProMP3調理機容杯，蓋緊蓋子，設定調速、啟動電源開關、調速1至10，打1分半鐘，完成後，關機時調速10轉到1，關閉電源。打開杯蓋，倒入容器中，即可完成催芽豆漿。

 

★營養一點通★

豆類有豆類的氨基酸，谷類有穀類的氨基酸，但是它們都有相互缺乏的氨基酸，比如豆類缺乏蛋氨酸，富含賴氨酸，而穀類是缺乏賴氨酸富含蛋氨酸的，豆穀類相互結合，能夠互相補充對方所缺乏的氨基酸。所以這杯催芽豆漿能夠讓我們攝入到更加完整的蛋白質。

 

★王明勇老師真心推薦～健康食材★

自然法則官網:http://www.naturalrule.com.tw/home.asp

自然法則網路商城:http://www.pcstore.com.tw/naturalrule/

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