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n1996年世界衛生組織(WHO)與美國食品藥物管制局(FDA)將肥胖症列為<慢性疾病>，且認為它比傳染病更可怕，正威脅全球人類的健康福祉。
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國人十大死亡原因，有六種是可由肥胖引起的: 癌症、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎病變、高血壓性疾病 美國男人75%女人60%過重或肥胖
臺灣男人51%女人36%過重或肥胖
n肥胖定義:
(一)身體質量指數(BMI)大於24。
過重(BMI):24-27
輕度肥胖:27-30，中度肥胖:30-35，
重度肥胖:大於35。
(二)腰圍尺寸男性超過90公分，女性超過80 公分。
(三)體脂肪率，男性超過25%，女性超過30%
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