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維生素E(脂溶性)
－抗老化、美膚養顏－
最高食物含量TOP10 (資料來源:行政院衛生署)
排行 | 名稱 | 數量 | 維生素E含量 |
1 | 小麥胚芽 | 3湯匙(20g) | 2.45α-TE |
2 | 葵瓜子 | 30粒(8g) | 2.05α-TE |
3 | 植物油 | 1茶匙(5g) | 0.16-0.18α-TE |
4 | 菱角 | 0.5碗(50g) | 0.85α-TE |
5 | 烏魚 | 1/4碗(35g) | 0.75α-TE |
6 | 嫩豆腐 | 0.5盒(140g) | 0.52α-TE |
7 | 百頁豆腐 | 1/6塊(35g) | 0.48α-TE |
8 | 黃豆 | 2湯匙(20g) | 0.47α-TE |
9 | 肉鯽魚 | 1/4碗(35g) | 0.43α-TE |
10 | 黑豆 | 2湯匙(20g) | 0.42α-TE |
維生素E的大功效：
1. 可消除自由基 : 維生素E能抗氧化、消除自由基、延緩細胞老化、加速傷口癒合、淡化疤痕功效。
2. 預防心血管疾病 : 可防止並清除壞膽固醇在血管中的堆積，可預防心血管疾病、冠狀動脈硬化、中風等疾病。
3. 預防貧血、強化免疫力: 維生素E能防止血小板過度凝集，促進紅血球的穩定與完整可預防貧血、強化免疫系統。
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