老師健康早餐上菜囉~「芽菜全麥香料蛋餅捲」
◎材料:全麥餅皮、雞蛋、九層塔、蔥花、海苔、堅果素香鬆。

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健康烹調的權利拿回來!

傳統美食健康做安心吃!!

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養成飲食好習慣,

遠離大腸癌

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國健署公布2013年患癌人數為99,143人罹癌,人數較前一年增加 2,449人,創歷史新高,而平均每5分鐘18秒就有1人罹癌,比前1年快了8秒,是癌症時鐘歷年走得最快的一次。

2011年聯合國統計全球共使用約300多萬公噸。

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吃出骨本,骨鬆不要來

 

【文/營養師徐慈家】

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大家談到都會聯想到高血壓,另外還有一個大家普遍生活會遇到的問題就是水腫,如果我們攝取過多的鈉就會造成細胞水腫。

所以我常常都會分享到一個觀念就是我們體內的大腸如果水份太少、吃的蔬菜水果太少及膳食纖維又不夠時就會造成大腸的便祕,這個現像就是排便不順。

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油是營養不是調味品!!

三個主要因素造成必需脂肪酸的缺乏:

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健康烹調的權利拿回來!

傳統美食健康做安心吃!!

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  話說病從口入,資料顯示普遍人們的超重、血脂和血糖異常、血壓、尿酸等問題都越來越嚴重。所以面對食物需留意幾個重點,尤其外食族更要警惕。

104年糖尿病確診人數近140萬人預估238萬人,罹患高血壓民眾有456萬人,高血脂民眾有432萬人。

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王明勇的健康廚房把握以下幾個選購及處理食物的原則,讓你料理時更安心:

如何選購蔬果,減少農藥污染

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