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蔥蒜燉白菜
◎材料：包心白菜或娃娃菜500g、洋蔥1個、大蒜8個、小蝦米1大匙、海鹽1小匙、水1碗。
◎作法：
1.將包心白菜或娃娃菜洗淨後切塊備用。
2.將洋蔥、大蒜去皮切片後蒸熟，加水及海鹽，用全食物調理機打成蔥蒜泥。
3.將包心白菜或娃娃菜、蔥蒜泥放入鍋中，灑上蝦米，用中火燉煮5分鐘即可。
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