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蔥燒佃煮秋刀魚
材料：秋刀魚3條、薑5片、青蔥8支、醬油60c.c、黑醋50cc、水120cc、桂圓紅棗蜜或紅冰糖50g、米酒1湯匙
作法：
1.將秋刀魚洗淨後切段備用。
2.將蔥白切段鋪底，和其他材料一起放入陶鍋後，擺上秋刀魚。
3.將陶鍋放入電鍋中燉煮1小時，撒上蔥花即可食用。
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