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高果糖玉米糖漿跟一般常見的糖可不同，它的甜度更高，且生產成本很低，因此被大量地運用在市售食物當中，除了番茄醬之外，像是糖果，餅乾，果汁，汽水以及優格、麵包等，甚至連冷凍食品都可以發現它的蹤跡。

根據統計，美國人每年不知不覺就吃進高達17.2公斤的高果糖玉米糖漿，相當驚人！顧客：「那是高度工業化的產品，已被證實會對身體有不良影響，我們真的不需要它。」

吃進這麼多的糖漿，研究卻顯示，糖尿病與肥胖，跟攝取這種玉米糖漿有很大的關係，科學家以老鼠作實驗，一組老鼠喝摻了一般糖分的水，另一組則喝加了糖漿的水結果的確證實了這種說法。

記者：「喝下高果糖玉米糖漿的老鼠，你發現胖了很多？」實驗人員：「沒錯，這也使我們相信，這兩者完全不同。」
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    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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