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主 持 人：隋安德、張雅芳
來 賓：保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
健教第１９ 章 老師王明勇：生機飲食講師
５年６班王瑞玲：資深醫藥記者
５年２班 曾建華：資深媒體人
主 題：黃豆.米豆.黑豆.紅豆.花豆.綠豆
６種健康好豆大剖析！
05/04 (三) 第274集 健康好豆 豆豆家族人數眾多 職務分工大不相同 誰是「豆中之王」 誰又號稱「綠色牛乳」 它們各具有哪些營養成分? 對人體有什麼功效? 幫助消化? 消除水腫? 是該來幫它們一一對號入座了! 大豆異黃酮素可以多多攝取? 想補充蛋白質 豆類是好的選擇? 大家都說吃紅豆補血 綠豆性寒 而且豆類吃多易脹氣 痛風者也應盡量避免 這些都是真的嗎? 你所不知道的豆類飲食宜忌 都在今晚57健康同學會 專家要教你健康吃豆的原則 如何避免脹氣 以及注意熱量的控制!
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