王明勇的健康三好生活

衛生署食品藥物管理局今(11)日公布，全台市售及包裝場農產品檢驗169件農產品，其中高雄旗山的一批香蕉，檢驗出殺菌劑「克收欣」超標近200倍，新竹市送驗的2件牛番茄，也分別驗出殺菌劑「貝芬替」和「護汰寧」。對此，農委會防檢局表示，已請當地縣市政府追查生產者實際用藥情形，若確屬使用禁用農藥，將依法予以嚴處絕不寬貸，並將積極追查藥劑來源。

針對衛生署食藥局檢驗蔬果產品，合格率分別為94%及87%。其中「甜柿」及「格藍菜」各1件樣品均檢出疑似使用禁用農藥「雙特松」部分，防檢局進一步說明，「雙特松27.4%溶液」農藥因屬劇毒性農藥，農委會已公告自98年起禁止製造、加工、輸入、販賣及使用。

這次驗出的「甜柿」及「格藍菜」均檢出「雙特松」農藥，究為農民使用禁用農藥「雙特松」，或是使用「雙特氯松」農藥，但是卻未依標示使用的情形，防檢局已請當地縣市政府調查釐清，並依相關規定嚴處。同時，也對「雙特氯松」進行使用風險評估，且未來會考量禁用。

防檢局強調，針對食管局抽驗農藥殘留狀況，不合格的香蕉檢出「克收欣」農藥違規情形，經查驗後檢出的藥劑皆屬合法登記農藥，只是屬違反未依標示使用規定，以及未確實遵守安全採收期，而導致殘留超量的情形。

防檢局表示，將持續加強農藥使用的源頭管理，以及農民安全用藥教育等工作，以確保農產品衛生安全及消費者權益。防檢局呼籲，請農民不要任意使用禁用、標示不清及來源不明的農藥，以免觸法又損人害己，違反農藥使用規定者，最高可處新台幣15萬元罰鍰。

綠色和平組織抽驗國內賣場蔬果發現的三十六種農藥殘留中，廿種被農委會公告為劇毒！綠色和平調查並發現，抽驗生鮮蔬果中，至少一半以上使用多種農藥混合，恐產生雞尾酒效應，加倍危害人體。此外，殘留劇毒農藥現象非常普遍，抽驗六家超市，全驗出含有歐盟已停用的賽洛寧、護賽寧、菲克利、新殺蟎等十一種農藥。

環保團體指控台灣使用的多種劇毒農藥是歐盟停用、或世界衛生組織（ＷＨＯ）制定為「高劇毒」的農藥，農委會防疫檢驗局表示，台灣劇毒農藥仍有經安全性評估，近年已逐漸淘汰三、四十種劇毒農藥，僅剩廿餘種允許使用。但只要有替代藥劑，在不影響產銷情況下，會盡可能朝使用低毒性農藥邁進。

綠色和平農業專案主任蔡絲婷指出，使用劇毒性農藥使農民健康首當其衝，消費者也會通過日常飲食接觸到農藥殘留，長期接觸可能會干擾內分泌、導致神經系統損傷，甚至增加致癌風險。

蔡絲婷也擔心，多種農藥混用可能對人體產生「雞尾酒效應」的加乘危害效果。即喝酒時混著不同種類的酒，即使本來酒量不錯的人，也很容易醉。她說，農藥混用後，即使每一種都沒有超標，仍會因加乘效果影響健康。對此，防檢局指將加強農民正確用藥。

防檢局植物防疫組副組長劉天成表示，農藥品項達五百多種，防檢局訂有各項農藥殘留標準，國際上宣布不可使用，會造成胎兒畸形、引發癌症風險的農藥，國內也絕對禁用。農委會平均每年抽驗一萬多件田間蔬果，合格率約九十五％；針對當季風險較高的品項則加強抽驗，合格率約九十一％，與環團抽驗結果不算差太多。