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傳統美食健康做安心吃!!
健康烹調的權利拿回來!
健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!
◎材料：
新鮮的薑黃25g、新鮮的紅蔥頭150g、乾蝦仁20g、櫻花蝦粉5g、蒜頭3顆、香茅2支、乾辣椒粉（粗的）80g、鹽1匙、薑糖2大匙、苦茶油100㏄、椰子油1/2杯。
◎做法：
1.把食材(薑黃25g、紅蔥頭150g、乾蝦仁20g、蒜頭3顆、香茅2支)洗淨切塊及切段，放入調理機內。
2.將椰子油1/2杯、櫻花蝦粉5g、乾辣椒粉（粗的）80g、鹽1匙、薑糖2大匙倒入調理機內，蓋上蓋子啟動調理機將食材打成泥狀。
3.把調理機內的泥倒入鍋中。
4.加入苦茶油100㏄於鍋中乾煎，直到水分去除後待冷卻即可裝入容器備用喔！
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