有機食品的必備條件 |
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1. |
農作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農業標準。
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2. |
生產、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成(化學)肥料、農藥、化學添加物。 |
3. |
土壤必須休耕三年。 |
4. |
食材不得經過任何基因工程改造。 |
5. |
必須通過政府機構的管制與認證。 |
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★有機農場的必備條件 |
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1. |
使用天然肥料(堆肥)來餵養土壤,增加土壤養分。
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2. |
耕種前經過三年的休耕,讓土壤裡殘餘的有毒物質自然消失。 |
3. |
耕種過程不使用農藥、殺蟲劑、合成(化學)肥料。 |
4. |
尊重天然的生態系統及循環。 |
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★有機飼養肉品的必備條件 |
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1. |
飼料必須符合有機規範的天然飼料。
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2. |
一定要在適合其生存的自然戶外環境放養。 |
3. |
禁止使用抗生素、賀爾蒙或生長激素。 |
4. |
人道對待飼養的動物。 |
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王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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