『健康123』第12集: 《吃出好記憶，趕走失智症》!! @ 王明勇的健康三好生活

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『健康123』第12集: 《吃出好記憶，趕走失智症》!!

新書『王明勇健康好煮義』

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王老師護腦的營養好料理: 黃金海鮮豆腐煲

【初期】

症狀較輕微，治療的黃金期，但常被誤認為單純老化而延誤就醫。

類	症狀
記憶力	記憶力明顯衰退，日常打理時間拉長，忘記重要的飯局或行程。
語言能力	言語表達變得困難，說話不再流暢。
個性與情緒	變得孤僻、多疑、暴躁，容易發脾氣。
飲食	常在用餐後還想再吃東西，或需要他人協助。

【中期】

生活自理能力持續下降，需他人協助。

類別	症狀
記憶力	記憶的衰退更為嚴重，忘記吃過飯、洗過澡，對於人事物、環境的辨認更加困難。
語言能力	言語表達的字句變少，說話變得不連貫、缺乏邏輯性。
個性與情緒	發脾氣的次數頻繁，容易與他人起衝突，甚至出現大吼大叫等激動行為。
飲食	已無法自己備餐，重複要求吃東西的情況更為嚴重。

【晚期】

此期須完全依賴他人照護。

類別	症狀
記憶力	漸漸遺忘長期或短期的記憶，甚至忘記孰悉的家人，連自己是誰可能都不知道。
語言能力	可能無法與他人應對，變得完全不說話或自言自語，也無法理解他人的談話。
個性與情緒	自我感知的能力喪失．情緒的表達更加困難，常因無法表達而生氣。
飲食	已無法自行進食，或出現拒絕進食、吞嚥困難的情況。