食養專家王明勇健康三大理念:

*健康烹調的權利拿回來!

*傳統美食健康做快樂!!

*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

6.5牛肉泥.JPG

安心食材:

牛肉120g、冷開水180ml、薑片2

健康做法:

1.將冷開水倒入鍋中燒開後,加入牛肉燙熟;放入薑片去腥。

2.將所有食材放入ProMP3調理機容杯內,蓋緊蓋子設定調速、啟動電源開關、調速110,打30秒鐘, ,完成後,關閉時,將調速由101 關閉電源,打開杯蓋,倒入容器中,即可完成「牛肉泥」。

 

★營養一點通★

牛肉的營養豐富,肌氨酸含量比較高,這使它對肌肉增長、增強力量特別有效。牛肉含有足夠的維生素B6,可促進蛋白質的新陳代謝和合成,此外,牛肉中含有豐富的鐵,可以改善和預防寶寶發生貧血。用同樣的方法可以製作豬肉泥、雞肉泥等肉泥

 

★王明勇老師真心推薦~健康食材★

自然法則官網:http://www.naturalrule.com.tw/home.asp

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