食養專家王明勇健康三大理念:

*健康烹調的權利拿回來!

*傳統美食健康做安心吃!!

*健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

4.12冬瓜红糖汁2.JPG

安心食材:

冬瓜100g、紅糖2大匙、檸檬汁20ml、冷開水200ml

健康做法:

1.將冬瓜去皮切塊,備用。

2.把冬瓜及紅糖放入ProMP3調理機容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速110,打40-50,完成後,關機時調速10轉到1,關閉電源。,

3. 打開杯蓋將檸檬汁放入容杯,蓋緊蓋子,設定調速、啟動電源開關、調速110再轉回1,快速來回三次,將檸檬汁與冬瓜紅糖攪拌均勻,倒入容器中,即可完成冬瓜紅糖汁

 

營養一點通

此道飲品有清熱解毒,退熱祛暑,排毒淨化的作用,是一道很好的食療方。生冬瓜,或許有很多人不能接受它的口感,用紅糖及檸檬汁調配一下就能夠很好地解決這個問題,紅糖的量加到適合自己的口感就好

 

★王明勇老師真心推薦~健康食材★

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