健康烹調的權利拿回來!

傳統美食健康做安心吃!!

健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

◎材料:

蛋黃1個(室溫)、亞麻仁油50CC葡萄籽油100CC、橄欖油100CC、細椰糖10g、海鹽半小匙、檸檬汁及白醋各1/2大匙

◎做法:
將蛋黃及糖、海鹽打均勻後加入一匙油再打乳化後慢慢一匙一匙加入油等一半後加入檸檬汁及醋後再打勻,繼續加入油打完為止!

   

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