健康烹調的權利拿回來!
傳統美食健康做安心吃!!
健康飲食三好運動：食用者好.生產者好.環境更好!!!
『雙豆香滷雞腿』
材料：黑豆半碗150g、埃及豆1碗300g、雞腿6支、紅辣椒2支、老薑6片、大蒜8個、八角3個、黑麥汁350c.c.、醬油100c.c、黑糖30g、水1碗200cc
作法：
1.將黑豆及埃及豆洗淨後，放入5碗溫水泡3個小時。
2.將雞腿洗淨後擦乾用平底鍋將二面煎黃備用。
3.將雞腿、黑豆、埃及豆、水及其它材料放入電鍋中燉煮1小時。
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