Q1：「壓力大」會造成高血壓，真的嗎 ?
Ans：真的。「壓力」只和暫時性的高血壓有關 ; 當人感受到壓力時，交感神經受到刺激，會導致心跳加速、血管收縮、血壓上升，但這只是短暫現象，一段時間過後就會趨於平靜。
至於「壓力」和長期性的高血壓是否有關聯，目前仍無法驗證。
資料來源：方舟文化<高血壓食療事典>
當人受到壓力時，有些人會胃寒或冷汗直流、人噗通噗通地跳、手腳發抖等。這些都是因為交感神經受到刺激，分泌兒茶酚胺激素，導致心臟搏動加速、血管收縮、血壓上升。
現代醫學認為，攻擊的企圖心和兒茶酚胺激素裡的正腎上腺素有關，會分泌許多游離脂肪酸。這種游離脂肪酸若未被充分代謝而殘留在血液中，會合成為中性脂肪或膽固醇，成為促成動脈硬化的因子。另外，強烈的不安情緒與兒茶酚胺激素中的腎上腺素有關，與高血壓、狹心症、心肌梗塞也都有關聯。
誘發高血壓的可能有哪些？
1.工作時間過長可以導致高血壓。美國研究人員隨機調查了超時的工作人員。發現高血壓的發生率隨著工作時間的增長而增高，每周工作 40 個小時的人患高血壓的幾率比工作時間低於 39 個小時的要高14%；每周工作時間在 41~50 個小時的人患上高血壓的幾率要高出 17%；工作時間超過 51 個小時的人則要超過 29%。
2.長期睡眠不足可能誘發高血壓。夜晚睡眠時交感神經興奮性下降，升糖激素下降，受損的細胞得以修復。經常熬夜使這種休養生息的神經內分泌調節倒錯，胰島素抵抗誘發的高血壓隨之而來。
3.不吃早餐，人體為了保證重要的大腦工作，時常做出緊急升糖調動，其副產品就是血壓升高。快速進餐使短時間胰島素做出過激反應，久而久之伴隨高胰島素血症的高血壓症狀就會出現。
從中醫角度如何看待「高血壓」
中醫當中雖然沒有高血壓這一病名，但文獻中對其病因、發病機理、癥狀和防治方法卻早有記載，如：
《內經》記載：「諸風掉眩，皆屬於肝，腎虛則頭重高搖，髓海不足，則腦轉耳鳴」。認為本病的眩暈與「肝腎」有關。
《千金方》指出：「肝厥頭痛，肝火厥逆，上亢頭腦也。」中醫認為頭痛、眩暈是肝火厥逆所致。
《丹溪心法》說：「無痰不眩，無火不暈。」認為痰與火是引起高血壓的另一種原因。這些都說明了中醫對高血壓早有認識。
從中醫角度，為什麼會產生「高血壓」?
1.「七情所傷」的精神因素。如長期精神緊張或惱怒憂思，都會使肝氣內鬱、上擾頭目。
2.飲食失節。例如：吃入過多 ”肥甘厚味” 的食物。
3.內傷虛損。如勞傷過度、或年老腎虧者。
根據高血壓病的臨床主要症候、病程的轉歸及併發症，目前比較一致認為，應屬中醫的「頭痛」、「眩暈」、「中風」的範疇。而頭痛、頭脹、心悸、失眠，眩暈、胸痛、頸強、肢麻、舌強、腰痛、半身麻木、口眼歪斜和半身不遂等癥狀，都可以是高血壓病的表現。
(由於情志失調，飲食不當，久病過勞，先天稟賦不足等導致陰陽失衡、臟腑氣血失調，清竅失於濡養，產生頭暈、頭痛、項背強急、手足麻木、面紅目赤、記憶力下降等。)
（1）精神因素：如長期精神緊張或惱怒憂思，可使肝氣內郁，郁久化火，耗傷肝陰，陰不斂陽，肝陽偏亢，上擾頭目。肝腎兩髒關係密切，肝火也可灼傷肝腎之陰，形成肝腎陰虛，肝陽偏亢。
（2）飲食失節：過食肥甘厚味，或飲酒過度以致濕濁內生，濕濁久蘊可以化熱，熱又能灼津成痰，痰濁阻塞脈絡，上擾清竅，也能發為本病。
（3）內傷虛損：如勞傷過度，或年老腎虧者，由於腎陰不足，肝失所養，肝陽偏亢，內風易動。
在以上各種因素的綜合作用下，使人體陰陽消長失調，特別是肝腎陰陽失調。因為肝腎陰虛，肝陽上亢，形成了下虛上盛的病理現象，故見頭痛、頭暈、耳鳴、失眠等症。而腎陰虧損，不能滋養於心，心亦受累，故見心悸、健忘、不寐等症。病久不癒，陰損及陽，則往往導致腎陽不足，兼見畏寒、肢冷、陽痿、夜尿增多等陽虛症候；亦可陰損於前，陽虧於後，最後形成了陰陽兩虛之症。陽勝又可化風化火，肝風入絡則見四肢麻木，甚至口眼歪斜；肝火上衝，可見面紅目赤，善怒。風火相煽，灼津成痰，若肝陽暴亢，則陽亢風動，血隨氣逆，挾痰挾火，橫竄經絡，擾亂心神，矇蔽清竅，發生中風昏厥。
Q2：多吃含有 「鉀、鈣」食物，有利調整「高血壓」，真的嗎 ?
Ans：真的。「鉀」離子可以擴張血管，直接降血壓，同時，具有將食鹽中的”鈉”離子隨尿液排出體外的效果。
而當人體「鈣」質攝取不足時，體內會分泌讓鈣質上升的荷爾蒙，針對血管發揮作用，讓血管中的鈣質增加，如此一來，血管容易收縮進而導致血壓上升。
資料來源：方舟文化<高血壓食療事典>
關於「鉀」：
研究顯示，鉀離子的攝取量或尿中鉀離子的排泄量多，血壓會比較低。
「鉀」是一種抵抗高血壓的「保護神」。它是一組叫電解質的營養物。電解質能調節人體體液的平衡，調節心律，也能控制神經和肌肉細胞所創造的電脈衝。鉀有益血壓調節的方式有：鉀是天然利尿劑，利尿劑減少了體內的液量，而且減少了心臟泵抽的水量，因此減少了心臟和血管的工作負荷，結果降低了血壓。另，鉀能抑製造成血壓升高的特殊酶和激素。由於「鉀」能放鬆血管壁的肌肉，進而降低血壓。
流行病學研究證明，食物中「鉀」的攝入量與血壓呈負相關。如果高血壓病人每天給予高鉀飲食，可平均降壓3—1 0%。富含「鉀」的食物有：瘦牛肉、魚、海藻類、貝類、花生、木耳、黃豆、蘑菇、蕃茄、菠菜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、草莓、西瓜、蘋果等
治療高血壓時，只要血液裡的鉀離子濃度不低，就不需要以鉀為處方藥去降血壓。
關於「鈣」：
「鈣」是細胞活動的重要媒介，對血壓的重要性莫過於能控制血管的收縮。根據美國的疫學調查，「鈣」質攝取量少，血壓就會偏高 ; 即便是遺傳性高血壓的老鼠或人類的高血壓，都顯示「鈣」質缺乏的現象。
透過實驗針對受試者或高血壓患者補充「鈣」質後，血壓果真降低。
美國國家健康統計中心的研究人員研究發現，飲食中攝入鈣太低的人，高血壓患病率明顯增加。如果每天能攝入1 0 0 0毫克以上鈣的人，患高血壓的危險性將顯著降低。眾所周知，鹽(鈉)攝入太多，是導致高血壓的重要因素。但調查發現，飲食高鈉攝入地區的人，如同時伴高鈣攝入，則高血壓發病率仍較低。這正是因為飲食鈣攝入與鉀一樣，對高鈉攝入的升壓效應有抵抗作用。常見的「高鈣」食品很多，如：豆類及豆類製品、牛奶、蝦皮、海帶、芝麻、杏仁、瓜子、核桃仁、紅棗、油菜、芹菜葉、小白菜、榨菜、雪裡蕻、蘿蔔葉、薺菜、萵苣等。
中醫推薦降壓金三角
1.玉米鬚：促進「鈉」排出，控制血壓。「玉米鬚」具有利尿的作用，可增加氧化物排出量，促進體內「鈉」的排出，有助於控制血壓。
對於預防併發症的益處：
「玉米鬚」不僅對腎臟病患有利尿、消腫的作用，還能減少或消除尿蛋白、改善腎功能，輔助治療 腎炎引起的高血壓。
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>
控制血壓 ! 中醫食療：玉米鬚
性味歸經：性平、味甘。入胃、肝、膽經。
用量用法：內服：煎湯15~30克 ; 大劑量 60~90克。
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>
玉米鬚有利尿、降壓、利膽和止血等保健作用，其水煎劑的利尿作用雖不及西藥來得快，但作用卻比較持久；對腎炎、肝炎等有很好的治療作用；高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖；有涼血、瀉熱、消腫的功效；在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不暢等症 。
「玉米鬚」，中醫認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合症，但作用不是太強。
玉米鬚對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。亦能促進膽汁排泄，所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
由於玉米鬚能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
另外，它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。
2.黃耆：
「黃耆」中的r-氨基丁酸、黃耆甲苷，皆具有雙向調節血壓的作用。中醫在臨床的應用上，用量”小”時為提升血壓 ; 用量”大”時則為調降血壓，適合「氣血兩虛」型的高血壓患者。
※服用禁忌：黃耆是溫補藥物，補氣升陽、易於助火，又能止汗 ; 如果是火氣大的體質，或身體正處於發炎狀態，不宜食用。(若中醫師診斷為”虛證發炎”的人則不在此限。)
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>、羅明宇醫師
控制血壓 ! 中醫食療：黃耆
性味歸經：性微溫、味甘。入脾、肺經。
用量用法：內服：煲湯、燉肉、泡水。每次9~30克。
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>
黃耆是中醫補氣要藥，現代研究發現，黃耆的這種「補氣」作用主要表現在增強免疫力、改善心功能和血液微循環等方面。近來國內外研究表明，黃耆具有降血壓的作用。
黃耆具有雙向調節血壓的作用，用於降血壓用量一般在30克以上。
重用黃耆治療高血壓，應當與辨證結合起來，就是把辨證和辨病結合起來，對證下藥，對病加藥，對氣虛兼血瘀者與活血化瘀藥同用，黃耆重用可達60~120克；氣滯血瘀者，與行氣化瘀藥同用，黃耆用量必須倍於行氣化瘀藥；氣陰兩虛者，與滋陰補腎藥同用，黃耆用量應稍大於滋陰藥。對高血壓合併症應對症伍藥：伴頭痛者，與夏枯草、川芎為伍；伴眩暈者，與天麻、鉤藤為伍；項強者與葛根為伍，伴心悸失眠者，與酸棗仁、柏子仁、丹參、五味子為伍；嘔吐痰涎者，與半夏、制南星、萊菔子為伍；伴腎炎浮腫者，與防己為伍，伴糖尿病者，與山藥為伍；脾虛目澀者，與枸杞、菊花為伍；目脹者，與野菊花、昆布為伍。如此配伍，標本兼治，療效顯著提高。
從中醫辨證論治的角度來看，並不是所在的高血壓病人都應該用上黃耆的。只有針對氣虛型高血壓病患者，重用黃耆才能起到良好的降壓作用。
此外，黃耆降壓還有一個特點，就是輕用升壓，重用降壓。許多中醫專家在治療血壓方面的疾病時，治療低血壓，喜用補中益氣湯，方中黃耆的分量一般不超過15克。治療氣虛型高血壓，用的黃耆份量大多在50克以上。
雖說黃耆重用可以降壓，有證有據，但黃耆仍然是益氣升陽之藥，這一點不可不加以注意。如果辨證為肝陽上亢或有內熱之高血壓亦想用大量黃耆以降壓，則犯「實實之誡」了。還是不以輕易就用黃耆為好。
黃耆是一味著名的補氣良藥，人們十分熟悉。最新的研究發現，黃耆還具有以下一些重要作用：
（1）增強機體免疫力：實驗證明，黃耆對機體免疫功能不僅有增強作用，還有雙向調節作用，可以認為黃耆是免疫調節劑。黃耆的「補氣」、「扶正」作用與增強和調節機體免疫功能，提高機體抗病能力，維持機體內環境的平衡密切相關。比如，臨床上常用黃耆、白術、防風各10克，對患習慣性感冒者進行預防服藥(小兒可製成沖劑)，堅持服藥半個月後、體質增強、免疫功能提高，95%的患者不再易患感冒。
（2）促進機體代謝：現代醫學認為，隨著年齡的增長，人體內分泌功能失調，代謝紊亂，消化功能降低等，出現許多疾病而導致衰老。黃耆在細胞培養中，可使活細胞數目明顯增多，細胞生長旺盛，生理代謝增強，壽命延長。另外，在實驗中還證實了黃耆可促進血清和肝臟蛋白質更新，對蛋白質代謝有促進作用。臨床報道，運用單味生或炙黃耆，水煎服，治療乳癰、肺癰、水腫、慢性腹瀉等症，收效甚快。治療再生障礙性貧血、月經不調等病，也能取得滿意效果。
（3）利尿作用：醫學研究證實，健康人口服黃耆煎劑有利尿及鈉排出量增加作用。臨床發現，用黃耆、玉米須、糯稻根須各15克，炒糯米少許，煲水代茶，分數次服，每天1劑，連服10天，治療100例腎病蛋白尿患者，療效明顯，大部分患者隨尿蛋白的消失，浮腫、血尿、高血壓等症狀也相應得到改善。
（4）對心血管的作用：黃耆對正常心臟有加強其收縮作用，對因中毒或疲勞而陷於衰竭的心臟，強心作用更加顯著。還有明顯的降壓作用，醫學實驗研究表明，黃耆可使血壓下降而且作用迅速，但持續時間較短。臨床報道，用大量黃耆配以滋陰降火，平肝熄風之品，用於氣虛血逆之高血壓患者，能收到良好效果。黃耆有擴張血管作用，能改善血液循環及營養狀況，故能降低血壓。
3.菊花
「菊花」具有疏風散熱、平肝明目的功效。適用於肝火亢盛型、陰虛陽亢型及肝腎陰虛型的高血壓患者，能夠緩解「頭暈頭痛、心煩失眠」等症狀。
※服用禁忌：「菊花」性微寒，怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質及容易腹瀉者不宜經常飲用。
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>
控制血壓 ! 中醫食療：菊花
性味歸經：性微寒、味甘。入肺、肝經。
用量用法：內服：煎湯 10~15克 ; 或入丸、散 ;或泡茶。
資料來源：繪虹企業<吃對食物 28天快速降低高血壓>
明代李時珍《本草綱目》亦曰：「菊花主治諸頭眩，養目血，久服利血氣，輕身耐老延年」。臨床上用於肝陽上亢引起的頭痛（相當於高血壓早期的頭痛）及肝腎不足引起的頭暈眼花，頗有效驗。
現代藥理研究表明，菊花有顯著擴張冠狀動脈、舒張血管、增加冠脈血流量、降低血壓、改善心臟活力、強心、抗心律不齊的作用。以菊花等組成的複方，用於高血壓、動脈硬化症，不但能改善癥狀，而且可降低血清膽固醇，對防治腦動脈硬化症和冠心病有良好功效。
服用菊花防治高血壓、冠心病，貴在堅持，持之以恆。每日服用量以 10～15g 為宜。下面介紹幾款以菊花為主治療高血壓、冠心病的藥茶方，供酌情選用。
（1）菊槐茶：菊花、槐花各 10g。同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶 10 分鐘即可飲用。一般可沖泡 3～5 次，當天飲完。此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高血壓病，對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤為適宜。
（2）菊杞茶：菊花 10g，枸杞子 30g。將枸杞子加 3～5 杯水煮沸 10 分鐘，然後放入菊花再煮 2～3 分鐘，過濾取汁裝入保溫瓶，分 3～4 次 1 日飲完。菊杞茶含豐富的維生素 A，可預防和治療各種眼病、高血壓、冠心病，最適宜於老年人飲用。
中醫六字按摩降血壓法
擦：用兩手磨擦頭部兩側 各 36 次。
抹：用雙手的食指衝指和無名指，從前額正中向兩側抹到太陽穴各抹 36 次。
梳：雙手十指微屈，從前額髮際開始，經過頭頂，梳至後髮際 36 次。
滾：雙手握拳，拳眼對著相應腰背部，上下稍用力滾動 36 次，(輻度盡量大)。
揉：兩手掌十字交叉重疊，貼於腹部，以臍為中心，順時針逆時針各揉 36 次。
摩：按摩風池穴（枕骨粗隆直下凹與乳突之間，斜方肌與胸鎖乳突肌的上端之間）、勞宮穴（手心中尖）、合谷穴（手背面第 1、2 掌骨之間，近第 2 掌骨中點）、內關穴等穴（9 前臂兩側腕上 2寸）位 36 次。
保健高血壓 記住3個3
（1） 3個半分鐘：夜間起床時，先平臥半分鐘，再在床上坐半鐘，然後雙腿下垂床沿分鐘然後再下地活動。
（2）3個半小時：早上走半小時，中午睡半小時，晚上散步半小時。
（3） 3杯水：晚上睡前飲一杯溫開水，半夜醒來飲一杯溫開水，早晨起床飲一杯溫開水。
1. 此處是強調不要讓血液黏稠，特別是對中老年人、有心臟病、三高、動脈粥狀硬化疾病。
「三個半分鐘」是：夜間起床時，醒來睜開眼睛後，繼續平臥半分鐘；再在床上坐半分鐘；然後雙腿下垂床沿半分鐘，最後才下地活動。 為什麼要對心腦血管病人特別強調「三個半分鐘」呢？因為臨床上發現：腦血栓、腦溢血、心臟猝死等常發生在夜間。
24小時動態心電圖監測顯示，許多病人的心臟跳動一天都很平穩，唯獨夜裡有幾次大的波動，且大多數在病人夜間起床上廁所時，由於體位的突然變化，造成心腦血管供血不足，特別是老年人的神經調節慢，更容易發生危險。
2.世界衛生組織曾在國際睡眠會議上強調午睡的好處，但午睡時間不能超過半小時。
3.由於夜間血流緩慢，容易形成血栓，睡前飲一杯水可稀釋血液。半夜醒來，尤其是夏季睡
覺出汗多，半夜起床也要飲一杯水。當然，不必刻意半夜飲水而影響了休息。
早晨起床飲一杯水，這是因為早晨8到10點是血壓高峰期，心腦血栓極易形成，飲一杯水可以稀釋血液，防止血栓形成，另外，還可起到通便的作用。
留言列表
酮伴系列 (5)
