王明勇的健康三好生活

骨骼要強健！10種超優質食物大公開
1.小魚乾   2.芝麻    3.乳酪、優格   4.牛奶    5.海藻類
6.沙丁魚   7.豆漿    8.莧菜         9.芭樂    10.洋蔥

多吃洋蔥有益健康 好處報你知！

【洋蔥可以預防膽固醇過高】

每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇。

【洋蔥可以分解脂肪】

洋蔥裡的化合物能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。

【洋蔥可以預防胃癌】

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，含有抗癌化學物質。

【洋蔥可以對抗哮喘】

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。

【洋蔥可以治療糖尿病】

洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

強健骨力好食物 芭樂營養報你知

●富含維他命C、鉀、磷：強化骨骼、淋巴系統功能

●預防感冒：維生素C含量比柑橘多3倍，可提高免疫能力。

●有利提高血管彈性，能將膽固醇分解成硫化物而排出體外，益於營養物質運輸。

●果皮葉綠素是很好的造血食物和活力恢復，可增強心臟、平衡血糖功能。

●含鹼性澀味能制止胃酸發酵、收斂腸黏膜，並具有消化食物、開胃、通便、美容等功效。

強健骨力好食物 莧菜營養報你知

莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，可促進牙齒和骨骼的生長作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。而且莧菜不含草酸，所含的鐵和鈣易被人體吸收，對青少年成長發育及骨折癒合很有幫助。

強健骨骼 少吃6種損害骨骼OUT食物

●損害骨骼OUT食物1→鹽

鹽，氯化鈉，會侵蝕骨骼中的鈣，逐步削弱骨骼。

●損害骨骼OUT食物2→碳酸飲料

碳酸飲料的磷酸會提高鈣從尿液中排泄掉的比率。

●損害骨骼OUT食物3→咖啡因

咖啡因不如鹽這樣快速，但咖啡因的作用是相似的，從骨骼侵蝕鈣。

●損害骨骼OUT食物4→維生素A

攝入過量的維生素A，易造成骨質疏鬆。

●損害骨骼OUT食物5→酒精

酒精是一種鈣阻滯劑，它會阻滯身體吸收食物中有助骨骼的礦物質。

●損害骨骼OUT食物6→氫化油

維生素K是強健骨骼成分，液態植物油經過氫化處理的過程中，會破壞油中維生素K的含量。

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