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王老師的健康廚房今天和小朋友一起做南洋風味的『椰絲巧克力布朗尼』!用小烤箱就可以做了!
與大家分享食譜:
黑巧克力150公克、黑糖100公克、椰絲100公克、蛋黃三個、蛋白三個、有機中筋麵粉80公克、核桃120公克、Udo有機健康均衡油60cc
做法:
1.將巧克力隔水加熱融化後加入均衡油再加入蛋黃及黑糖、麵粉、椰絲及核桃拌勻。⋯⋯
2.將蛋白打發後拌入做法1.中即可裝入容器放入烤箱中開五分鐘後停放五分鐘再開三分鐘即可食用!

 

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